公交司機(jī)提前報(bào)備“飯量”,根據(jù)用餐人數(shù)嚴(yán)控食材量,派專人巡查用餐、用電和用水……3月1日,太原公交電車分公司三車隊(duì)實(shí)行的節(jié)約妙招,得到了職工的一致好評(píng)。
“今天的午飯是餃子吧,早就聞到香味了。”當(dāng)天中午11時(shí)許,三車隊(duì)帶班隊(duì)長馮帥拿著好幾個(gè)飯盒來到車隊(duì)食堂,幫即將駕車返回車場的公交司機(jī)打飯?!斑@個(gè)里面多放點(diǎn),劉師傅的飯量大;那個(gè)少點(diǎn),小張吃不多……”根據(jù)每一位司機(jī)的實(shí)際情況,食堂廚師分別給飯盒盛飯。
“過去,廚師就怕司機(jī)吃不飽,盛飯時(shí),每一個(gè)人的飯盒都是滿滿的。”馮隊(duì)長告訴記者。男司機(jī)飯量大,能吃了;女司機(jī)經(jīng)常剩下,最后只能倒掉,很浪費(fèi)。為此,車隊(duì)讓每一名司機(jī)報(bào)備“飯量”,食堂廚師每天根據(jù)就餐人數(shù)和需求,嚴(yán)格控制食材量,幫助打飯的職工按需幫司機(jī)盛飯。該制度已實(shí)行一段時(shí)間了,效果不錯(cuò),食堂基本頓頓沒有剩飯。
車隊(duì)負(fù)責(zé)人還發(fā)現(xiàn),有的職工經(jīng)常忘記關(guān)燈,洗手時(shí)水龍頭也開得很大。為此,除了張貼“節(jié)約用電”“節(jié)約用水”的溫馨提示外,車隊(duì)還派專人巡查用餐、用電和用水,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)行為立即制止并批評(píng)教育。
該車隊(duì)黨支部書記平凱介紹,經(jīng)過一段時(shí)間的努力,車隊(duì)所有職工都養(yǎng)成了勤儉節(jié)約、文明用餐的好習(xí)慣,并將綠色環(huán)保意識(shí)帶回了家中。