春節(jié)是闔家歡樂的節(jié)日,節(jié)日里家人團聚、親友相見,熱熱鬧鬧吃上一頓大餐,感受濃濃年味兒。記者在走訪中發(fā)現(xiàn),市民們沉浸在美好幸福氣氛中時也不忘勤儉節(jié)約,以實際行動踐行“光盤行動”。
“開飯嘍,大家吃好喝好?!背Ξ?dāng)天,市民劉女士家的年夜飯在“央視春晚”開場前開始,一家七口人圍坐桌前歡度佳節(jié),飯桌上年年有“魚”、大“雞”大利、“?!睔鉀_天等寓意吉祥的菜擺得滿滿當(dāng)當(dāng)?!斑^年嘛,講究個菜品豐富,難得家人們聚在一起。”劉女士說,年夜飯是一年當(dāng)中最重要的一頓飯,必須隆重,但對剩下的菜,她有一套自己的辦法:把沒吃完的菜“重新組合”,比如,熟肉涼菜拼在一起、味道相近的熱菜弄成“燴菜”等,這樣一來,盆干碗凈,清爽利索,同時又整出來“新菜”。
過年期間,到飯店聚會也是不少市民的選擇,年味兒要有,歡聚要有,“光盤行動”更要有,不少市民以實際行動踐行著節(jié)約糧食、反對浪費的美德。2月5日中午,新建路“都江沸騰魚”餐廳里食客云集,市民李先生一家人歡聚一堂。酒足飯飽后,他向服務(wù)員要了6個餐盒,將沒吃完的飯菜全部打包,餐桌上的空盤子摞起一摞。
“現(xiàn)在,人們普遍都有節(jié)儉意識,能打包的都會打包,浪費現(xiàn)象明顯減少了?!痹摬蛷d大堂經(jīng)理告訴記者,在點餐時服務(wù)員一般會主動引導(dǎo)顧客“吃多少點多少”,春節(jié)期間,許多人都沒忘“光盤行動”。
過年期間,記者在走訪中注意到,萬達龍湖廣場、中正天街以及萬象城等大型商場里的眾多餐飲企業(yè),顯著位置都張貼著厲行節(jié)約的宣傳海報、文明標語,提醒食客“不要造成浪費使用公勺公筷”,讓文明用餐的好習(xí)慣深入人心。