每個(gè)設(shè)區(qū)市設(shè)置一個(gè)總倉(cāng)，對(duì)流入我省境內(nèi)的進(jìn)口冷凍冷藏畜禽和水產(chǎn)等肉品實(shí)行集中統(tǒng)一管理。11月16日，省政府發(fā)出通知，進(jìn)一步加強(qiáng)我省進(jìn)口冷凍冷藏肉品總倉(cāng)管理，嚴(yán)防嚴(yán)控通過(guò)進(jìn)口冷凍冷藏肉品輸入新冠病毒風(fēng)險(xiǎn)。
根據(jù)《山西省進(jìn)口冷凍冷藏肉品總倉(cāng)管理暫行辦法》，我省原則上每個(gè)設(shè)區(qū)市設(shè)置一個(gè)總倉(cāng)，對(duì)進(jìn)口冷凍冷藏肉品實(shí)施嚴(yán)格的總倉(cāng)管理、嚴(yán)格的消殺檢測(cè)、嚴(yán)格的人員管理、嚴(yán)格的督查檢查制度，做到“凡進(jìn)必檢、凡進(jìn)必消、人物同防”。各個(gè)總倉(cāng)需建立健全入場(chǎng)產(chǎn)品信息檔案，完善巡查、自查和問(wèn)題整改等制度，及時(shí)處置新冠病毒污染風(fēng)險(xiǎn)；嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)賬記錄等制度，建立追溯檔案。
總倉(cāng)的核酸檢測(cè)由各設(shè)區(qū)市疫情防控指揮機(jī)構(gòu)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，由具有資質(zhì)的醫(yī)療(檢驗(yàn))機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對(duì)總倉(cāng)冷凍冷藏肉品、環(huán)境、人員進(jìn)行采樣檢測(cè)，嚴(yán)格按照操作規(guī)范進(jìn)行。核酸檢測(cè)的主要內(nèi)容為外包裝、內(nèi)包裝及食品表面?？倐}(cāng)核酸檢測(cè)檢出肉品、環(huán)境、人員樣本呈陽(yáng)性的，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)需及時(shí)將結(jié)果報(bào)告所在設(shè)區(qū)市疫情防控指揮機(jī)構(gòu)，并啟動(dòng)相關(guān)應(yīng)急響應(yīng)程序。檢測(cè)呈陽(yáng)性的肉品轉(zhuǎn)入應(yīng)急處置區(qū)，經(jīng)風(fēng)險(xiǎn)研判屬于須無(wú)害化處理的情形，通過(guò)應(yīng)急處置專用通道移交相關(guān)部門進(jìn)行無(wú)害化處理，并對(duì)環(huán)境進(jìn)行消殺，對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行健康監(jiān)測(cè)。對(duì)進(jìn)口冷凍冷藏肉品食品或包裝核酸檢測(cè)結(jié)果出現(xiàn)陽(yáng)性的，實(shí)施1周至4周嚴(yán)控涉疫生產(chǎn)企業(yè)食品流入的緊急預(yù)防性措施。
對(duì)流入我省境內(nèi)但未經(jīng)省內(nèi)總倉(cāng)管理，私自儲(chǔ)存、生產(chǎn)、銷售、加工使用進(jìn)口冷凍冷藏肉品的，根據(jù)暫行辦法規(guī)定，將由相關(guān)行政主管部門責(zé)令改正。對(duì)拒不改正、構(gòu)成違反治安管理行為的，由公安機(jī)關(guān)依法予以處罰；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
