社區(qū)小食堂，民生大文章。社區(qū)食堂是我市2021年民生實(shí)事之一。本月初，我市首批社區(qū)食堂建成并投入運(yùn)行。飯菜味道咋樣？價(jià)位是高是低？就餐環(huán)境如何……10月19日中午，記者走進(jìn)位于桃園南路的新南二社區(qū)食堂，一探究竟。
明廚亮灶 就餐有靠
11時(shí)10分，新南二社區(qū)食堂尚未開門，但已有幾位老人在門口等候就餐。劉阿姨說：“我家就在馬路對面，最近不想做飯，一天三頓都來這里吃飯。今早吃的油條、老豆腐、茶葉蛋，一會(huì)兒打算吃餃子！”
透過落地玻璃窗，秋日暖暖的陽光灑進(jìn)就餐區(qū)，工作人員正在忙碌著。食堂負(fù)責(zé)人、“智慧我家”居家養(yǎng)老服務(wù)有限公司經(jīng)理李命文介紹，這個(gè)社區(qū)食堂是利用廢棄已久的廠房改建的，有400多平方米、100多個(gè)餐位。
這個(gè)社區(qū)食堂由一個(gè)大廳和若干間小室以及取餐檔口和后廚組成。木制的餐桌、餐椅有序擺放。食客坐在餐桌前，隔著玻璃窗就能看到后廚。取餐檔口分為面食區(qū)、涼菜區(qū)、燉菜區(qū)、炒菜區(qū)、湯品及飲品區(qū)等。三色腐竹、姜汁皮蛋、五彩莜面……各式菜品已在相應(yīng)的檔口整齊擺放。
葷素搭配 好吃不貴
11時(shí)30分，食堂開門迎客。73歲的劉小云和80歲的老伴楊宗義點(diǎn)了兩碗茄子小炒肉面?！斑@碗面，足有四兩，售價(jià)每碗8元，社區(qū)老年人享受9折優(yōu)惠，每碗7.2元?！眲⑿≡聘吲d地說，“以前常為做飯、吃飯發(fā)愁，自從有了社區(qū)食堂，我們幾乎天天來這兒吃飯，省心、省事，好吃不貴。”
12時(shí)許，就餐的群眾排起長龍，除了老年人、上班族，還有不少學(xué)生?！坝酗垺⒂腥?、葷素搭配，還有湯，真不賴！”在附近單位上班的陳先生點(diǎn)了米飯、豆角燒茄條、魚香肉絲和菠菜豆腐湯。張女士帶著在濱河小學(xué)讀二年級(jí)的女兒來就餐。吃著可口的飯菜，女兒開心地說：“媽媽，這兒的飯菜真好吃?！?/p>
面向大眾 食客盈門
有別于老年餐廳，新南二社區(qū)食堂向轄區(qū)居民及附近上班族等人群提供就餐、助餐服務(wù)。在這里就餐，本社區(qū)居民享受9.5折優(yōu)惠；60歲以上老年人、現(xiàn)役軍人及配偶、退役軍人享受9折優(yōu)惠；80歲以上老人享受8.8折優(yōu)惠；離休干部享受每日一份免費(fèi)套餐；50年及以上黨齡老黨員享受8折優(yōu)惠；志愿軍老戰(zhàn)士享受6折優(yōu)惠，社區(qū)食堂還為失能、半失能或高齡老年人，提供免費(fèi)上門送餐服務(wù)……
據(jù)了解，該社區(qū)食堂的管理運(yùn)營是由專業(yè)的餐飲公司負(fù)責(zé)，選用優(yōu)質(zhì)新鮮的食材，保證所售食品當(dāng)天烹制當(dāng)天銷售，絕不售賣過夜飯菜。自開業(yè)以來，新南二社區(qū)食堂受到了社區(qū)居民及附近群眾的歡迎和追捧，就餐人數(shù)持續(xù)上漲，日接待食客最高達(dá)600余人次。
