“平遙的牛肉太谷的餅，清徐的葡萄甜格盈盈……”臨近國慶，又到了清徐龍眼葡萄成熟的時候了。
“清徐有葡萄，相傳至漢朝。”清徐縣種植葡萄的歷史已2000多年，是我國最早栽培葡萄和釀造葡萄酒的地區(qū)之一。目前，清徐葡萄種植面積有5萬多畝，是全國四大葡鄉(xiāng)之一。葡萄品種有黑雞心、瓶兒、白瑪瑙、粉紅太妃、卡拉斯玫瑰等160多種，最出名的是葡峰山莊出產(chǎn)的龍眼葡萄。這主要是與清徐西邊山一帶的特殊環(huán)境氣候有關(guān)。西邊山溝壑密布，山巒逶迤，梁峁層疊，塬坡連綿。該區(qū)域海拔高，晝夜溫差大，氣候涼爽，光照充足。土壤質(zhì)地疏松，沙礫較多，養(yǎng)分也多，保水保肥性能好，宜植性廣。同時，6月至9月是清徐熱量資源充足、降水集中的時段，有利于土壤養(yǎng)分向植物遷移轉(zhuǎn)化、有機質(zhì)的合成和分解，有效提高了葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)。加上當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶素有使用農(nóng)家肥做底肥的耕作習(xí)慣，產(chǎn)出的葡萄自然甜。2013年，“清徐葡萄”成為地理標(biāo)志產(chǎn)品。
葡峰山莊位于清徐城西馬峪鄉(xiāng)白石溝內(nèi)，依托清徐葡萄特有的山地棚架栽培方式，以葡萄為核心開發(fā)了這個匠心獨具的觀光旅游景點。建有葡萄長廊和葡萄園、葡萄文化博物館、風(fēng)格迥異的葡農(nóng)小院等。在葡萄豐收之時，市民還可以采摘葡萄，體驗傳統(tǒng)農(nóng)耕生活。
今年，清徐縣將西邊山旅游公路整修一新，在靠著山體的一側(cè)，繪制清徐地方特色的文化墻，和景區(qū)自然風(fēng)光融為一體。借助鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，當(dāng)?shù)卮迕耖_辦了農(nóng)家樂。桌上的蔬菜基本都是村民自家種植的，小白菜、芹菜、辣椒、香菜、蘿卜、黃瓜等都有著與眾不同的味道。村民說，縣里為了打響清徐葡萄的品牌，專門修了旅游公路，市民開車很方便就能上來?，F(xiàn)在，當(dāng)?shù)厝艘恢便∈刂鞍嗽率宓钠咸炎詈贸浴钡膫鹘y(tǒng)，大部分的龍眼葡萄要一直到國慶節(jié)后才集中采收?！八园?，市民國慶節(jié)來俺們村游玩、品嘗，時機是最好的。每串葡萄都是甜的。”村民笑著說。
