6月23日，“我跟黨走·家鄉(xiāng)蝶變——網(wǎng)媒總編看西安”網(wǎng)絡(luò)主題宣傳活動采訪團一行來到西安方欣集團參觀采訪。
西安方欣集團下轄西安市冷凍廠、西安市肉聯(lián)肉食加工廠、西安市肉制品廠、方欣如春酒店、方欣紅霓公館等20戶企業(yè)，是一個集冷藏物流、生豬屠宰、食品加工、酒店餐飲、連鎖銷售、海鮮水產(chǎn)銷售、干貨副食品批發(fā)、房地產(chǎn)開發(fā)的綜合型產(chǎn)業(yè)集團。
采訪團首先來到西安方欣冷凍副食品批發(fā)交易中心(以下簡稱方欣市場)，這里經(jīng)營的主要內(nèi)容以冷凍品、肉類熟食、臘味品和干調(diào)副食品的批發(fā)業(yè)務(wù)為主。據(jù)工作人員介紹，方欣市場現(xiàn)有經(jīng)營戶1100余戶，其中冷凍品商戶近500戶，集中了西安90%以上的商戶資源;肉類熟食、臘味品商戶120戶;干調(diào)副食品商戶480余戶。方欣市場輻射周邊200—300公里，不僅是西北地區(qū)主要的肉類副食品購銷集散地;也是西安市市民肉類、水產(chǎn)和副食品的主要供應(yīng)基地。
在方欣炭市街副食品市場，記者了解到，海鮮市場目前已發(fā)展成為西安最大的海產(chǎn)品、水產(chǎn)品集散地，其中主打海鮮產(chǎn)品分為鮮活類、冰鮮類、冷凍品等，年交易額達5億多元。
隨后，采訪團來到西安方欣酒店用品城，這里的經(jīng)營品種從中西餐具、玻璃器皿、名優(yōu)瓷器、密胺瓷到不銹鋼制品，廚房設(shè)備、各種爐灶、客房布草、酒店家具、藤竹制品、空調(diào)、清潔設(shè)備。
據(jù)介紹，西安方欣酒店用品城是西北地區(qū)規(guī)模較大、檔次較高、品種較全的專業(yè)酒店用品市場。市場與毗鄰的西北最大的方欣冷凍品市場、干貨副食品調(diào)料市場、肉食市場、海鮮市場等六大市場相互聯(lián)動，無縫對接，形成了交通便利、功能強大的酒店餐飲業(yè)食材和用品綜合采購基地。真正滿足了酒店及餐飲業(yè)一站購齊的需求，省時省力，極大地節(jié)約了采購成本。
方欣商圈已被西安市人民政府列為西安市十大商圈，商圈內(nèi)的方欣冷凍品市場、方欣副食調(diào)味品市場、方欣炭市街副食品市場、方欣生鮮肉交易中心、方欣酒店用品城等六大市場年交易額達100多億元，為3000多家商戶和數(shù)萬人提供了創(chuàng)業(yè)及就業(yè)平臺，已成為中國西部農(nóng)副產(chǎn)品物流的集散地和“內(nèi)陸碼頭”。
圍繞“方欣商圈”匯聚的各種社會力量，在周邊1.5公里范圍內(nèi)建成了約15萬噸的冷藏庫容，形成了食品產(chǎn)業(yè)倉儲物流集群，同時，帶動了周邊餐飲、物流、勞務(wù)、倉儲和房屋租賃等大批產(chǎn)業(yè)。依托方欣冷市場就業(yè)的人數(shù)超過一萬人，取得了顯著的社會效益和經(jīng)濟效益，為西安經(jīng)濟的發(fā)展做出了突出貢獻。
