為保障疫情防控期間轄區(qū)群眾的飲食安全，充分發(fā)揮食品快速檢測的“防火墻”作用，護航百姓“菜籃子”安全，近日，杏花嶺區(qū)綜合檢驗檢測中心工作人員穿梭于轄區(qū)多家大中型超市開展食品安全快檢服務，以技術手段為支撐，消除疫情防控工作期間食品安全風險。
工作人員先后來到杏花嶺區(qū)睦鄰美特好便利店、杏花嶺區(qū)德得軒生活超市、杏花嶺區(qū)鮮天下生活超市，隨機抽取了在售蔬菜、水果、肉及肉制品、水產(chǎn)品、乳制品等47批次，按照快速檢測操作規(guī)范，現(xiàn)場取樣、室內(nèi)檢測、登記檢測結果，并對各類食品的進貨渠道進行詳細詢問記錄；重點檢測項目有農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、瘦肉精、甲醛、二氧化硫等多個重要指標參數(shù)，最終全部樣品檢測結果均為陰性，合格率100%。
當下正是疫情防控的關鍵時期，食品安全保障工作刻不容緩。接下來，檢驗中心將持續(xù)深入轄區(qū)食品生產(chǎn)、流通、餐飲等各大環(huán)節(jié)，加大快檢力度，從源頭防控，以技術能力守護群眾的“安全餐桌”。全媒體記者 賈軍紅 通訊員 劉璟琛
（責編：王春宇）
