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排查“小飯桌” 守好“入口關(guān)”

來源:太原晚報(bào) 作者:郭曉華 通訊員 宋雪嬌 張蓉 2024年08月30日 09:48
內(nèi)容提要:隨著暑假進(jìn)入尾聲,“小飯桌”也陸續(xù)準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)。8月26日,新南三社區(qū)、勁松路社區(qū)對(duì)轄區(qū)“小飯桌”進(jìn)行全面排查,加強(qiáng)監(jiān)管,消除安全隱患。

  隨著暑假進(jìn)入尾聲,“小飯桌”也陸續(xù)準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)。8月26日,新南三社區(qū)、勁松路社區(qū)對(duì)轄區(qū)“小飯桌”進(jìn)行全面排查,加強(qiáng)監(jiān)管,消除安全隱患。

  檢查中,新南三社區(qū)的工作人員對(duì)“小飯桌”用火、用電是否符合規(guī)定,安全出口、疏散樓梯是否暢通,滅火器材、消防設(shè)施是否完好有效等情況進(jìn)行全面檢查。隨后,針對(duì)廚房衛(wèi)生環(huán)境、食品安全、工作人員有無健康證進(jìn)行細(xì)致排查,并將檢查情況一一記錄。

  勁松社區(qū)工作人員在檢查中,對(duì)轄區(qū)15家小飯桌的食品安全、消防安全、管理制度等進(jìn)行逐項(xiàng)檢查,并現(xiàn)場(chǎng)打分。工作人員要求“小飯桌”經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格按照食品安全法規(guī)要求,確保食品安全。對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)存在隱患的問題,向負(fù)責(zé)人提出要求,并建立臺(tái)賬,跟蹤落實(shí),確保立查立改。

  社區(qū)通過對(duì)“小飯桌”的檢查,做到有問題早發(fā)現(xiàn)、早整治,在開學(xué)來臨之際,及時(shí)消除各類安全隱患,守護(hù)學(xué)生“舌尖”上的安全,讓家長(zhǎng)放心。

  

(責(zé)編:范婉璐)