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市民和商家齊行動 拒絕舌尖上的浪費

來源:太原日報 作者:于健 2023年09月26日 09:19

  近日,記者走訪我市多家餐館和小吃店,發(fā)現(xiàn)食客用餐浪費現(xiàn)象依然存在。為了避免浪費,市民和商家想了不少招:食客將吃不完的食物打包帶走,商家根據(jù)客人需要調(diào)整餐食的分量。

  9月20日晚,位于柳巷的一家火鍋店內(nèi),幾名食客吃完火鍋后,只帶走了飲料,桌上剩下的幾種小吃和菜品被服務員當垃圾處理了。當時有客人就表示,浪費食物是很不好的行為,但網(wǎng)上買的團購套餐里有不想吃的菜品,店家又不給調(diào)換;有的套餐菜品設置不合理,主食過多,點了吃不了,這些都造成了浪費。

  記者采訪發(fā)現(xiàn),為防止浪費,許多商家采取了不少措施。老軍營一家火鍋店推出“半份”“小碗”菜品,顧客按需點餐。服務員引導客人按人數(shù)及食量點單。同時,店內(nèi)張貼有“敬惜每一粒米,拒絕舌尖浪費”等提示語,有食客用餐結束后,將剩余的飯菜打包,并表示:“吃不了的,打包帶走,拒絕舌尖上的浪費。”

  在此呼吁廣大市民應樹立“浪費可恥節(jié)約光榮”的理念,養(yǎng)成科學、理性、文明的消費習慣,爭做厲行節(jié)約的傳播者、“光盤行動”的踐行者。

(責編:范婉璐)