內容提要:隨著節(jié)約意識深入人心,面對點餐和自助餐的誘惑時,很多市民主動“做減法”,將節(jié)約放在心中,浪費自然繞道而行。
隨著節(jié)約意識深入人心,面對點餐和自助餐的誘惑時,很多市民主動“做減法”,將節(jié)約放在心中,浪費自然繞道而行。
家人小聚,點菜成了“技術活兒”,7月20日中午,在學府街一家特色飯店就餐的市民劉女士手拿菜譜卻犯了愁?!安似房粗纪τ惺秤?,點多了吃不了,點少了又怕不夠吃,真難?!彼龑⒉俗V翻了幾遍還是拿不定主意。這時,服務員提示劉女士可以選擇兩款4人套餐,不僅包含了店內的特色菜品,而且價格實惠,非常適合他們一家四口用餐。劉女士一看套餐詳情,立刻拍板:“這個好,158元的‘輕奢套餐’,葷素搭配,分量也足?!辈灰粫?,五彩撈莜面、芝麻餅烤肉、毛血旺、爛糊白菜等6個菜及主食紅面擦尖擺滿一桌子。“這個套餐太劃算了,比單點這些菜品省了76元,經(jīng)濟實惠,減少了浪費?!?/p>
吃多少拿多少,是吃自助餐的基本做法,可實際當中,看到好吃的東西難免經(jīng)不住誘惑就拿多了,造成浪費。不過,市民王達卻有自己的節(jié)約之道,在取餐時“做減法”以達到不浪費的目的。公司的食堂改成了自助餐廳,餐食品種大大豐富,起初大伙可能覺得新鮮,拿的都會多了,后來就覺得吃不了挺浪費。王達說,經(jīng)過一段時間的適應,同事們也變得理性了,在自助取餐時有意識地減量,同類型的菜品只挑一樣,總食量控制在八分飽。
(責編:范婉璐)