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文明用餐新“食尚” 公筷公勺護(hù)健康

來源:太原日報(bào) 作者:張 慧 2022年03月30日 21:54
內(nèi)容提要:隨著我市精神文明創(chuàng)建工作的不斷深化,餐飲行業(yè)正積極倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”,推廣“公筷公勺”,通過樹時(shí)代新風(fēng),提升人們素養(yǎng),為創(chuàng)建全國文明城市作貢獻(xiàn)。

  餐桌舉止非小事,一雙公筷見文明。3月29日,記者走訪全市多家餐飲店看到,隨著我市精神文明創(chuàng)建工作的不斷深化,餐飲行業(yè)正積極倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”,推廣“公筷公勺”,通過樹時(shí)代新風(fēng),提升人們素養(yǎng),為創(chuàng)建全國文明城市作貢獻(xiàn)。

  在府西街“老太原”菜館,顧客們經(jīng)過測體溫、出示健康碼等防控流程后,前往大廳就餐。在大廳內(nèi),有關(guān)“光盤行動(dòng)”“文明用餐”“使用公筷”等宣傳標(biāo)語隨處可見。除此之外,各個(gè)餐桌上還配備有公筷公勺,顧客大多能自覺使用。在南中環(huán)“禮舍”火鍋店內(nèi),墻上張貼著文明用餐的標(biāo)語。臨近用餐時(shí)間,服務(wù)員提前將公筷公勺整齊地?cái)[放在每一張餐桌上。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,隨著市民文明意識的逐漸提高,使用公筷公勺已逐漸成為大家的就餐習(xí)慣。在點(diǎn)菜時(shí),服務(wù)員也會(huì)站在消費(fèi)者角度,根據(jù)顧客的人數(shù)、消費(fèi)需求等,從葷素搭配、菜品選擇等方面為他們推薦合適的菜品及分量,供顧客自主選擇,滿足不同人群用餐需求。

  隨后,記者還走訪了下元公園時(shí)代城購物中心,這里的大部分餐飲店墻上也同樣張貼著“文明用餐”“健康生活”等宣傳海報(bào),提醒大家在就餐時(shí)要使用公筷公勺,理性點(diǎn)餐,杜絕浪費(fèi),營造了厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的濃厚氛圍。

(責(zé)編:田洲)