11月13日,記者了解到,為進一步加強校園食堂及周邊食品安全監(jiān)管,切實保障廣大師生身體健康,晉源區(qū)市場監(jiān)管局近日出動執(zhí)法人員116人次,開展了專項整治行動。
此次共檢查了晉源區(qū)內(nèi)的學校及幼兒園食堂26家次、校園周邊食品流通單位32家次。檢查中,執(zhí)法人員積極指導各學校食堂進行規(guī)范化建設(shè),要求各學校食堂切實履行進貨查驗、索證索票義務(wù),開展食品安全自查,嚴格落實人員管理、采購貯存、加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的食品安全管理制度,徹底排查風險隱患,確保師生用餐安全。
同時,全面檢查了校園周邊各食品銷售者經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、進貨查驗等,重點查驗了是否存在銷售腐敗變質(zhì)、過期、“三無”不合格食品等違法違規(guī)行為,督促各食品經(jīng)營者認真落實食品安全主體責任,保證食品購入渠道正規(guī)合法、食品貯存條件和經(jīng)營環(huán)境符合要求,定期開展自查自糾,并根據(jù)新冠肺炎疫情防控要求繼續(xù)做好相關(guān)工作。
(責編:范婉璐)