“我家空調(diào)壞了，但售后不給維修怎么辦？”“這酒咋就能一下子分辨真假？”3月15日，全省“3·15”主題宣傳活動(dòng)在鐘樓街舉行，酒、食鹽、化妝品、珠寶等20余家行業(yè)協(xié)會(huì)設(shè)立服務(wù)臺(tái)，工作人員幫助消費(fèi)者辨真識(shí)假，維權(quán)支招。
汾酒一掃辨真?zhèn)?/p>
在山西杏花村汾酒廠的服務(wù)臺(tái)前，擺著各式各樣的汾酒、竹葉青酒。消費(fèi)者老李拎起一瓶竹葉青酒，看了又看后肯定地說：“我覺得這個(gè)應(yīng)該是真的。”不料，旁邊的朋友不太認(rèn)同，認(rèn)為擺在桌子上的應(yīng)該都是假酒。
工作人員卻拿出一個(gè)二維碼，告訴老李：“我們公司推出新辦法，非常容易辨別真假。只要拿手機(jī)掃這個(gè)二維碼，關(guān)注微信公眾號(hào)后。你去銷售門店買酒，在這里輸入銷售門店名稱，再掃描產(chǎn)品盒碼、瓶碼，如果顯示‘信息匹配成功’，就表示買的酒是真的，假酒是無(wú)法匹配成功的?！?/p>
咸鹽里面學(xué)問大
在山西省鹽業(yè)集團(tuán)的服務(wù)臺(tái)前，圍觀的消費(fèi)者同樣不少。在現(xiàn)場(chǎng)，記者發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者更關(guān)心的是各種類型食鹽的功能，以及它們是否適合食用?！澳憧矗覀兗乙恢痹诔约拥恹}，可現(xiàn)在又說，碘太多也不好，我們到底該吃什么鹽？”“低鈉鹽是不是更好些？”
“碘是人體新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育必需的微量營(yíng)養(yǎng)素，是人體合成甲狀腺激素的主要原料。甲狀腺激素參與蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物與能量代謝，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，尤其是大腦的生長(zhǎng)發(fā)育。”工作人員耐心地進(jìn)行了解釋，“目前，我國(guó)居民中一般人群整體處于碘營(yíng)養(yǎng)適宜的狀態(tài)。然而，我國(guó)多數(shù)地方屬于碘缺乏地區(qū)，如杏花嶺區(qū)水碘含量?jī)H4.2微克/升，杏花嶺區(qū)居民還需長(zhǎng)期食用碘鹽。無(wú)碘鹽更適宜小店區(qū)、清徐縣的居民食用。”
食品抽檢查什么
在食品抽檢服務(wù)臺(tái)前，工作人員們向消費(fèi)者普及食品抽檢主要查什么、怎么查以及食品添加劑超標(biāo)會(huì)對(duì)人體帶來哪些危害。
“苯甲酸是食品工業(yè)中常用的一種防腐劑，對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用。但國(guó)家規(guī)定，醬鹵肉制品中不得使用苯甲酸及其鈉鹽。如果我們?cè)卺u鹵肉制品中檢測(cè)到苯甲酸及其鈉鹽成分，就證明被檢測(cè)的醬鹵肉制品不合格?！惫ぷ魅藛T告訴現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)者，“此外，像糖精鈉是食品生產(chǎn)中常用的甜味劑，但國(guó)家規(guī)定粽子中不得使用糖精鈉。一般來說，如果在粽子中檢測(cè)出糖精鈉，應(yīng)該是廠家為了增加產(chǎn)品甜度，超范圍使用甜味劑了。”
