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迎澤區(qū)開展校園食品檢查

來源:太原晚報 作者:記者 張勇 2021年09月26日 07:16

  9月25日消息,為保障校園及周邊食品安全和常態(tài)化疫情防控措施落到實處,迎澤區(qū)市場監(jiān)管局日前對轄區(qū)中小學(xué)(幼兒園、托幼機(jī)構(gòu))及周邊開展秋季食品安全專項檢查。

  此次專項檢查以食品安全風(fēng)險隱患排查為重點,對中小學(xué)校、幼兒園、托幼機(jī)構(gòu)食堂是否嚴(yán)格執(zhí)行食品采購索證索票,是否采購資質(zhì)不全和來源不明的食品及食品原料,食品安全管理制度是否落實等進(jìn)行檢查。執(zhí)法人員重點檢查了食品安全專職管理員配備、原料控制、餐飲具消毒、食品留樣、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、學(xué)校食堂從業(yè)人員健康及疫情防控措施落實等情況,尤其要求對于未接種新冠疫苗及未取得健康證的工作人員一律不得上崗。同時,執(zhí)法人員對校園周邊餐飲店、商店也進(jìn)行了檢查。

  在現(xiàn)場,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)有些單位存在索證索票不全、餐飲具消毒措施不規(guī)范、未按規(guī)范進(jìn)行食品留樣、“三防”措施不到位等問題,立即要求其整改。

(責(zé)編:張杰)