春節(jié)是我國盛大而隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，家家戶戶都會準備豐富的美酒佳肴、雞鴨魚肉歡度佳節(jié)。然而，許多糖友們卻在為“吃”犯愁，既想與家人共享美酒佳肴，又擔心引起血糖升高，真是左右為難。其實，只要糖尿病友合理飲食，照樣能過一個健康、快樂的節(jié)日。
在此，太原市中心醫(yī)院內分泌科汾東二病區(qū)提醒廣大糖友們在節(jié)日期間要注意以下幾點：
一、起居有常，吃藥打針要規(guī)律
春節(jié)期間往往迎來送往，大家的日常生活會被打亂，糖友們無論是打針還是服藥往往不規(guī)律，不能夠定時定量，甚至走親訪友而忘記導致血糖失控。還有一部分患者覺得飯吃得多了，就加大降糖藥的用量，認為這樣就可以避免血糖升高，這是萬萬不可取的。另外，一些正在應用胰島素的糖友們，檢測血糖要做到及時準確，或有臨床癥狀表現(xiàn)的，根據(jù)監(jiān)測的血糖水平保持或加減胰島素用量。
春節(jié)期間往往迎來送往，大家的日常生活會被打亂，糖友們無論是打針還是服藥往往不規(guī)律，不能夠定時定量，甚至走親訪友而忘記導致血糖失控。還有一部分患者覺得飯吃得多了，就加大降糖藥的用量，認為這樣就可以避免血糖升高，這是萬萬不可取的。另外，一些正在應用胰島素的糖友們，檢測血糖要做到及時準確，或有臨床癥狀表現(xiàn)的，根據(jù)監(jiān)測的血糖水平保持或加減胰島素用量。
二、控制總熱量，學會交換法
1、熱量計算
總熱量指1日內攝取的所有食物所能提供的熱量。
(1)計算標準體重：
體重(Kg)=身高(cm)—105
(2)計算體重指數(shù)：
體質指數(shù)(BMI)=實際體重(Kg)÷身高2(m2)
(3)確定勞動強度
▲中國2型糖尿病防治指南(基層版)(2013版)
(4)確定每日所需總熱量
總熱量(千卡/日)=標準體重(千克)X每天每千克標準體重需要的熱量(千卡/千克)
▲中國2型糖尿病防治指南(基層版)(2013版)
2、交換份法
食品交換份是營養(yǎng)學上的一個概念，凡能產生90Kcal熱量的食物即為一個食品交換份，即每個食品交換份的食物所含的熱量都是90Kcal熱量。例如，1個食品交換份的食物相當于25克谷薯(米面)、500克蔬菜、200克水果、160克奶制品、50克瘦肉，60克雞蛋(1個)、10克油、15克堅果等等。(以上數(shù)據(jù)來源北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科)
我國根據(jù)國民的飲食習慣將食品交換份分為六大類，分別是：谷薯類、肉蛋類、蔬菜類、水果類、奶制品、油脂堅果類，糖友們可以根據(jù)自己每日所需總熱量在各類食物中進行等量的交換，靈活選擇食品。例如，在谷薯類當中，25克大米可以和25克白面、25克玉米面、25克干粉條、25克蘇打餅干或100克馬鈴薯相互交換；在肉蛋類當中，25克五花豬肉可以和60克雞蛋、80克魚蝦相互交換。(以上數(shù)據(jù)來源北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科)
因此，食品交換法的運用，豐富了糖友們的飲食，增加了糖友們的飲食選擇，易于達到膳食平衡，如此就可以比較自由地選擇不同的食物，品嘗不同佳肴。
三、堅果要適量，美酒莫貪杯
春節(jié)期間，各類干果，比如瓜子、花生、核桃、開心果、腰果、碧根果等等，大部分干果都富含不飽和脂肪酸，對人體有益，但其熱量較高，若果進食過多則會導致血糖升高、血脂升高等。因此，為保持平穩(wěn)的血糖水平，建議糖友們宜適量而不宜多食干果，一天最多不超2兩瓜子或花生。同時根據(jù)自身總熱量要從主食中扣除，以維持每天的熱量平衡，因為吃15克堅果的熱量就相當于吃25克大米的熱量。
每逢佳節(jié)，自然少不了美酒的暢飲，而生活中很多人卻存在錯誤的認識，如喝酒能舒筋活血，可以少吃飯，有利于飲食控制等等，表面看上去似乎有道理，其實不然，尤其是對糖友來說，是弊大于利。因為：1、酒除能提供一些熱量外，幾乎不含其他營養(yǎng)素；2、飲酒影響糖友們正常進食，不能很好的控制飲食，導致血糖控制紊亂；3、大量和(或)長期飲酒肝臟及胰腺有很大的影響，引起脂肪肝，脂代謝紊亂；4、酒精具有抑制肝臟糖異生的作用，如糖友使用胰島素或口服降糖藥的在空腹狀態(tài)下飲酒大量，會增加發(fā)生低血糖的風險。
由此可見，建議糖友們不要貪杯，點到為止，以茶代酒。如有特殊情況，建議飲用少量啤酒或葡萄酒，但是一定不能空腹喝酒。
專家介紹
劉師偉
主任醫(yī)師、醫(yī)學博士、博士生導師，太原市中心醫(yī)院黨委委員、副院長、內分泌代謝中心主任。山西名醫(yī)、山西省學術技術帶頭人、山西省三晉英才拔尖骨干人才、第九屆山西省十佳中青年優(yōu)秀科技工作者，中華醫(yī)學會臨床流行病學和循證醫(yī)學會第八屆委員會青年委員會委員、山西省醫(yī)學會糖尿病專業(yè)委員會副主任委員、山西醫(yī)生協(xié)會青年學會副會長、山西免疫學會常務副理事長兼秘書長、山西省女醫(yī)師協(xié)會腎臟病專業(yè)委員會副會長、山西省老年學學會內分泌代謝分會青年委員會主任委員。
專業(yè)擅長
擅長內分泌代謝疾病如糖尿病及其急慢性并發(fā)癥、甲狀腺相關疾病、骨質疏松、垂體、腎上腺疾病等的臨床診治。
趙躍斌
副主任醫(yī)師、碩士研究生導師、太原市中心醫(yī)院內分泌代謝中心足病區(qū)負責人。中國微循環(huán)學會糖尿病與微循環(huán)專業(yè)委員會糖尿病足學組委員、中國中西醫(yī)結合學會內分泌代謝病分會糖尿病足專家委員會委員、山西省醫(yī)師協(xié)會會員、太原市內分泌專業(yè)委員會常委兼秘書、太原市糖尿病專業(yè)委員會副主任委員、太原市醫(yī)學會糖尿病足學組組長。
專業(yè)擅長
擅長于糖尿病及其急慢性并發(fā)癥、甲狀腺相關疾病、骨質疏松癥、痛風、垂體腎上腺等內分泌代謝疾病的診治，尤其在糖尿病足病診治領域是山西省的領軍人物。近年專注于糖尿病飲食的研究，頗有心得。
科室介紹
太原市中心醫(yī)院糖尿病足病工作室成立于2009年10月。2019年3月成立太原市中心醫(yī)院內分泌代謝中心，同期組建糖尿病足病區(qū)。
2020年1月15日，內分泌科汾東二病區(qū)(足病區(qū))開診，設置床位49張。科室除開展糖尿病及其急慢性并發(fā)癥、甲狀腺相關疾病、骨質疏松癥、痛風、垂體腎上腺等疾病的診斷和治療外，在糖尿病足病的診治方面形成了自已的優(yōu)勢和特色。組建了糖尿病足MDT團隊，成立了糖尿病足多學科診療聯(lián)盟，申請專利兩項。已治療糖尿病足患者1000余名,糖尿病足壞疽治療總有效率達95%，截肢率僅1.8%，屬國內先進水平。近年來，科室承擔了省級科研項目4項，研究方向集中于糖尿病足的臨床研究。共發(fā)表論文30余篇，參編著作2部。
學科特色
1、開創(chuàng)了糖尿病健康教育的新模式
病區(qū)通過糖尿病足患者的現(xiàn)場說教，利用糖尿病足圖片的警示作用，在糖尿病健康教育方面也形成了自己的風格。通過我們實踐性的糖尿病健康教育，使糖尿病患者從內心深處意識到糖尿病需要終生治療、規(guī)律運動和科學膳食可以養(yǎng)成一種習慣。
對糖尿病的綜合管理不僅僅是對個人，更是對孩子、家庭最大的貢獻。尤其對那些平素生活不規(guī)律、滿不在乎、放任自流的糖尿病患者，會起到意想不到的效果。
2、開設了糖尿病足病危險因素的篩查與評估
病區(qū)開設了糖尿病早期評估與并發(fā)癥篩查，擁有周圍血管診斷系統(tǒng)、經皮氧分壓監(jiān)測儀、感覺神經定量檢測儀、數(shù)字震動感覺閾值檢查儀、便攜式肌電圖誘發(fā)電位儀、足底壓力步態(tài)分析系統(tǒng)、神經血管治療儀、超聲清創(chuàng)機、足病診療椅等設備，協(xié)助完成糖尿病足病危險因素的篩查與評估。
3、開展了糖尿病足病治療新技術、新項目
病區(qū)開展封閉式負壓引流治療糖尿病足、自體富血小板凝膠治療糖尿病足創(chuàng)面、自體干細胞移植治療糖尿病下肢缺血病變、與周圍血管介入科協(xié)作開展糖尿病下肢動脈硬化閉塞癥的介入治療；開創(chuàng)性的使用刮骨勺治療糖尿病足深部感染及骨髓炎，根據(jù)糖尿病足患者足底壓力檢測數(shù)據(jù)，為糖尿病患者訂制個性化的糖尿病足鞋具。
4、完善了糖尿病足病工作室
確立以糖尿病足病“預防、篩查、教育、管理”四大職能開展工作，逐步構建糖尿病足病的一、二、三級防控體系的中、遠期目標。
專業(yè)的糖尿病足護理師，開展糖尿病足部皮膚保健、美容和護理，定期為糖尿病患者修剪頑固性嵌甲，處理甲溝炎、胼胝、雞眼、水泡等。
通過社區(qū)義診，群體授課，確定防治對象，信息化建檔，對高危人群進行健康教育及一對一的個性化指導、健康處方、追蹤隨訪、上門服務等貼心的服務，贏得了廣大患者的信賴，建立了良好的口碑。
5、打造全國一流的糖尿病足病診療中心
傳承中醫(yī)祛腐、活血、溫陽、生肌理念，防止下肢閉塞血管介入術后再狹窄、促進創(chuàng)面愈合，降低糖尿病足患者截肢率、縮短住院時間。
借助祖國傳統(tǒng)醫(yī)學的針灸、推拿、按摩等方法來預防、阻止臥床糖尿病足患者骨質疏松與肌肉萎縮，助力患者早日回歸家庭及社會。
秉承“關愛生命、追求卓越”的核心理念，潛心致力于糖尿病足病的臨床與科研，中西醫(yī)結合努力打造全國一流的糖尿病足病診療中心。
健康咨詢熱線：
0351-5656823
聯(lián)系人：
王文燕 13934169232
門診地址
府城院區(qū)
太原市中心醫(yī)院府城院區(qū)：山西省太原市杏花嶺區(qū)解放路東三道巷1號。
交通指南：乘坐25路、3路、615路公交車至北肖墻壩陵北街口(征兵大廈)，向西100米；乘坐610路(臨)、820路、820支路(臨)、829路(臨)公交車至解放路市中心醫(yī)院站，東二道巷向東200米即到。
汾東院區(qū)
太原市中心醫(yī)院汾東院區(qū)：山西省太原市小店區(qū)汾東大街256號，汾東大街與太茅路交叉路口東南角。
交通指南：乘坐公交車906，306路公交，賈家寨村下車可達。
