日前，太原市人民政府公布了太原市第七批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄共48項，小店區(qū)有六個項目入選，在太原市各縣區(qū)名列前茅。這些項目文化內(nèi)涵豐富，地域特色鮮明，具有很高的傳承價值。
1、小店八大碗傳統(tǒng)技藝
小店八大碗是流傳于太原市南部地區(qū)的民間美食，是當(dāng)?shù)厝嗣穹昴赀^節(jié)、慶典、迎送嫁娶必備的傳統(tǒng)佳肴。主要分布區(qū)域為太原市小店區(qū)、晉源區(qū)一帶。
主要原料是豬肉及各種新鮮食材，按照傳統(tǒng)工藝加工制作。成品主要有肥而不膩、滑而可口的方燒；外表圓潤、酥而不爛的蒸丸子；咸香爽口、味道濃郁的醬梅肉；晶瑩剔透、肥嫩醇香的蒸肘子；香酥誘人、營養(yǎng)美味的小酥肉；色澤鮮艷、質(zhì)軟香甜的八寶飯；味道濃厚、食材豐富的海帶肉；清淡爽口、老少皆宜的蝦米白菜。
2、素宴制作技藝
進入新的時代，人們逐漸告別了傳統(tǒng)的大魚大肉，更追求簡約、健康的菜肴，素食成為了養(yǎng)生的重要方式。雖然素菜十分清淡，但只要處理得當(dāng)也能獲得極致的口感。在素菜宴席的烹飪上可以參照不同的地域口味來處理，適當(dāng)調(diào)整酸甜辣鹽的比例，讓菜品變得色香味俱全。比如素排骨、素鍋包肉、素肉段，蒜蓉茼蒿、鵪鶉蛋素肉、燴雙蘑等都是素宴席中經(jīng)常能看到的菜肴。
3、傳統(tǒng)熱敷治骨療法
傳統(tǒng)熱敷骨科療法是中國醫(yī)藥學(xué)的重要組成部分。它歷史悠久,療效獨特,在國內(nèi)外均享有很高的信譽。該療法在以下方面的疾病具有顯著的優(yōu)勢:急性軟組織損傷、骨折以及各種骨病。目前存在的主要問題是在臨床治療人才缺失、影響力下降等。傳承技藝、培養(yǎng)新人，不斷完善中醫(yī)骨傷理念，迫在眉睫。
4、鏤花模印技藝
中國古代印刷術(shù)不只是雕版和活字印刷，還包括鏤版和其他印刷技術(shù)。據(jù)現(xiàn)有資料載，鏤版印刷比雕版印刷的發(fā)明還要早，它開創(chuàng)了孔版印刷之先河，是古代印刷中最早啟用的技術(shù)。傳統(tǒng)技藝是在長期的手工勞動實踐中形成和發(fā)展起來的，其技術(shù)內(nèi)涵和文化屬性依存在現(xiàn)實的踐行過程中，形態(tài)特征和功效作用也只有在生產(chǎn)實踐的具體活動中才能得到展現(xiàn)和發(fā)揮。因此，傳統(tǒng)鏤花模印技藝是遵循非物質(zhì)文化遺產(chǎn)自身規(guī)律的社會文化實踐，亟需保護與傳承。
將鏤花模印作為保護和傳承的項目，是為傳統(tǒng)印刷業(yè)古今結(jié)合、服務(wù)現(xiàn)代化文化建設(shè)開辟了一條新路。
5、瀟河黃米白酒釀造技藝
瀟河黃米白酒以當(dāng)?shù)攸S米為主要原料，紅心大曲為發(fā)酵劑，并以曲代料，經(jīng)合理選料、配料、蒸料，采用地缸密封保溫固態(tài)分離發(fā)酵、高溫蒸餾取酒、高標準陶缸陳釀，具有明顯的山西地方特色的清香型白酒釀造工藝。該項目在本區(qū)域內(nèi)世代相承，經(jīng)過幾代釀酒人的不斷改進，已逐步成為北方清香型黃米白酒釀造工藝的典型代表。黃米白酒無色透明，入杯掛壁好，集曲香、糧香、料香、醇香、酯香為一體，香氣清正柔和，口感醇厚爽凈，余味凈爽悠長，酒中富含多種氨基酸且有大量的微量元素鉀、鐵、磷。含有不飽和脂肪酸多酚和低酞，可以清除人體自由基，適量飲用有促進睡眠，防血管硬化，活血通絡(luò)的保健作用。
6、晉式傳統(tǒng)刺繡
山西的民間刺繡，大都出自普通農(nóng)家婦女之手，這種傳統(tǒng)的刺繡技藝往往是通過家傳、互相之間的交流而得以延續(xù)的。民間女孩子，在少年時代就受到家庭的熏陶，開始學(xué)著刺繡了。隨著年齡的增長，繡花在她們的成長中自然成為一項重要的藝術(shù)活動。她們在實踐中不斷積累了經(jīng)驗和技能，又在長輩的影響教導(dǎo)下，從模仿進而獨立地去創(chuàng)造新的花樣，形成了山西刺繡的獨特風(fēng)格。
晉式傳統(tǒng)刺繡的藝術(shù)特點是，色彩上采用強烈對比色，主要針法為長短針、套針、漏針、繞針等。繡品立體感強，視覺效果厚重飽滿。
