為進(jìn)一步排查轄區(qū)小餐飲店的安全隱患，保障人民群眾飲食安全，12月15日，杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在轄區(qū)開展小餐飲店專項(xiàng)整治工作。
在東溝村，執(zhí)法人員對(duì)小餐飲單位是否取得證照、從業(yè)人員是否取得合格健康證明、是否嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度、是否使用進(jìn)口肉類和水產(chǎn)品、餐具消毒設(shè)施是否正常使用、環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)、使用的氣瓶是否在檢驗(yàn)合格有效期內(nèi)等重點(diǎn)檢查。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分小餐飲店未在規(guī)定時(shí)限辦理備案證問(wèn)題，該站執(zhí)法人員責(zé)令其限期改正并詳細(xì)告知了辦證要求；針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生差等問(wèn)題，執(zhí)法人員要求其立即整改。
在大東關(guān)片區(qū)，執(zhí)法人員對(duì)祺昇便民市場(chǎng)3家以外賣為主的小餐飲店進(jìn)行了二次“回頭看”，督查各家整改提升情況。檢查中，發(fā)現(xiàn)祺昇市場(chǎng)3家餐飲店都相對(duì)第一次檢查時(shí)在環(huán)境衛(wèi)生方面有了較大提升，但仍然存在操作間流程布局、食品儲(chǔ)存等問(wèn)題，當(dāng)即要求再次整改。
執(zhí)法人員告訴記者，一周之后他們將再次督導(dǎo)檢查，切實(shí)保障轄區(qū)餐飲店的食品安全。全媒體記者賈軍紅通訊員劉璟琛
（責(zé)編：馬騰飛）
