“取件式”服務，封閉式運輸，餐廚垃圾不落地、不混裝、日產(chǎn)日清。10月12日，記者了解到，陽泉市城區(qū)出臺并試行了《陽泉城區(qū)餐廚垃圾收集實施方案》，旨在進一步規(guī)范餐廚垃圾上門收集工作，有力推動垃圾分類，全面提升城區(qū)潔凈程度，創(chuàng)建良好的市容市貌環(huán)境。
餐廚垃圾多產(chǎn)自飯店和食堂等餐飲場所，含水、含油、易腐爛發(fā)臭，且極易傳播細菌和病毒，處理不當會造成二次污染。為確保對餐廚垃圾快捷高效收集運輸，做到應收盡收，陽泉城區(qū)制定了《陽泉城區(qū)餐廚垃圾收集實施方案》。根據(jù)方案，今后城區(qū)的餐廚垃圾將由市綠源生態(tài)科技有限公司采用定時、定點方式，免費、集中收集清運。具體收運方式采用“桶等車”模式，即由餐廚垃圾產(chǎn)生單位派專人將餐廚垃圾提前放至指定的垃圾收集點位等待收運車輛，收運車輛在指定的時間到達指定的收運點清運。
在餐廚垃圾收集過程中，城區(qū)環(huán)衛(wèi)處的工作人員對市綠源生態(tài)科技有限公司是否按規(guī)操作進行全程監(jiān)督?！俺菂^(qū)共有2000余家餐飲單位，根據(jù)分布情況，將轄區(qū)范圍內(nèi)的餐廚垃圾收運點初步設置為40個，并明確相應車輛的收運路線，目前已基本實現(xiàn)城區(qū)范圍內(nèi)餐飲單位全覆蓋。”城區(qū)環(huán)衛(wèi)處業(yè)務考核科科長蘇憲朝說。
與此同時，為了使廣大餐飲單位知曉該規(guī)定，陽泉城區(qū)環(huán)衛(wèi)處還印發(fā)了大量《餐廚垃圾收集告知書》，入戶對餐飲單位進行發(fā)放，向商家講解餐廚垃圾收運方式及餐廚垃圾點位路線，簽署回執(zhí)單，并和各街道辦對每日餐廚垃圾收集情況進行監(jiān)督和管理。
