為推動(dòng)山西茶文化傳播,擴(kuò)大山西藥茶品牌影響力,9月26日至27日,山西藥茶品鑒展示活動(dòng)將在我市舉辦。屆時(shí),“山西寶貝”將驚艷亮相。
作為“中國(guó)第七大茶系”的山西藥茶,得益于山西種類豐富的中藥材資源,原料地道、工藝成熟、功效顯著,現(xiàn)已初步形成太行山、太岳山連翹葉茶基地;晉南邊山丘陵區(qū)槐米茶、菊花茶基地;恒山黃芪茶、枸杞芽茶基地;呂梁山沙棘葉茶、紅棗葉茶基地;晉東南桑葉茶、黃芩茶、黨參茶基地;管涔山毛建草茶基地六大產(chǎn)區(qū),山西藥茶產(chǎn)量高、分布廣、品質(zhì)優(yōu)的優(yōu)勢(shì)正逐步顯現(xiàn)。
目前,全省已擁有上百家藥茶加工企業(yè),開(kāi)發(fā)出了連翹葉、沙棘葉、桑葉、紅棗葉、毛建草、槐米等單品茶和黃芪普洱、枸杞菊花等拼配茶產(chǎn)品,山西藥茶已從單方飲用發(fā)展為優(yōu)質(zhì)的配制茶、養(yǎng)生茶。
整個(gè)品鑒展示活動(dòng),將通過(guò)專家研討、實(shí)物展示等活動(dòng),對(duì)山西藥茶的文化內(nèi)涵、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、功效提升等方面的全面介紹,為全省藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添新動(dòng)力,為文旅融合增添新內(nèi)容。