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太原這些飯店實(shí)行“一菜一公筷一湯一公勺” 請市民監(jiān)督

來源:太原晚報(bào) 作者:李曉琳 2020年05月07日 07:00

  小餐桌關(guān)乎大健康,小餐桌帶動(dòng)“新食尚”。5月6日,太原市消費(fèi)者協(xié)會(huì)向全社會(huì)發(fā)出邀請,讓廣大市民對積極響應(yīng)“公筷公勺”倡議行動(dòng)的市內(nèi)各大餐飲企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督,為落實(shí)“分餐制”盡一份綿薄之力。

  市消協(xié)工作人員介紹,今年3月初,該協(xié)會(huì)聯(lián)合市烹飪餐飲協(xié)會(huì)、市食品安全學(xué)會(huì)向社會(huì)發(fā)出“就餐時(shí)請使用公筷公勺”的倡議,隨后有101家餐飲企業(yè)、117個(gè)家庭積極響應(yīng)。參與的餐飲企業(yè)通過設(shè)置公筷公勺架和宣傳提示標(biāo)識等,推行“一菜一公筷、一湯一公勺”“光盤行動(dòng)”,主動(dòng)提供、引導(dǎo)和善意提醒食客使用公筷公勺;市內(nèi)參與此活動(dòng)的家庭,也積極落實(shí)聚餐使用公筷公勺以及“分餐制”,在全社會(huì)起到積極的示范帶頭作用。

  從即日起,市消協(xié)將在其官方微信公眾號等四個(gè)平臺,陸續(xù)刊登市內(nèi)101家積極響應(yīng)“公筷公勺”倡議的餐飲企業(yè)名單。首批公布的有:晉祠賓館、山西飯店、三晉飯莊、芙蓉酒樓、京都餃子、山西會(huì)館、晉韻樓大酒店、海逸大飯店、味道園、江南大酒店,誠邀廣大市民對其落實(shí)情況予以監(jiān)督。

(責(zé)編:馬騰飛)