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來源不明豬肉 現(xiàn)場抽樣送檢

來源:太原晚報 2020年04月21日 08:53

  太原市市場監(jiān)管局、杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局連日來對五龍口海鮮農(nóng)貿(mào)市場、頂好海鮮肉食批發(fā)市場經(jīng)銷的肉類產(chǎn)品進行了專項檢查。針對部分商戶存在票據(jù)不完整、印章不清晰的情況,執(zhí)法人員對4批次生豬產(chǎn)品進行了現(xiàn)場抽樣,并送專業(yè)檢測機構(gòu)進行檢驗。

  檢查期間,執(zhí)法人員重點檢查豬肉經(jīng)銷過程中是否認真索取了“兩證兩章一報告”,是否嚴格落實了進貨查驗制度,防止來源不明、手續(xù)不全的生豬產(chǎn)品進入市場。從檢查情況看,各商戶都索取了“兩證兩章一報告”,但部分商戶存在票據(jù)不完整、印章不清晰的情況,針對上述情況,為確保肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全,執(zhí)法人員對4批次生豬產(chǎn)品進行了現(xiàn)場抽樣,并送專業(yè)檢測機構(gòu)對獸藥殘留、瘦肉精等指標(biāo)進行檢驗。

  下一步,市場監(jiān)管部門還將采取隨機抽檢、專項檢查等方式,加大對農(nóng)貿(mào)市場、超市等重點場所生豬產(chǎn)品的檢查,嚴防無法提供相關(guān)票據(jù)或信息不全的豬肉流入市場。

(責(zé)編:張詩陽)