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快檢市場食品護(hù)航節(jié)日餐桌

來源:太原晚報(bào) 作者:記者 袁劍鋒 通訊員 甄珍 2019年09月12日 17:16

  本報(bào)訊  9月11日,記者從杏花嶺區(qū)新聞中心獲悉,為保證轄區(qū)居民能買到安全放心的食品,保障節(jié)日期間的飲食安全,該區(qū)市場監(jiān)管局檢測中心快速檢測了轄區(qū)各集貿(mào)市場的高風(fēng)險(xiǎn)食品。

  集貿(mào)市場的食品價(jià)格較低、品種齊全、購買方便,較好地滿足了附近居民的日常生活需求。但由于其進(jìn)貨渠道雜、攤點(diǎn)攤位規(guī)模小、管理不規(guī)范、從業(yè)者水平參差不齊,食品安全問題較為突出。

  針對以上情況,自8月中旬以來,杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局先后對賽馬場便民市場、大東關(guān)果蔬交易市場、四通集貿(mào)市場、北大街菜市場、東華門市場等十余家大型集貿(mào)市場的食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食及其加工品、畜禽肉、水產(chǎn)品、調(diào)味品、鹵制品等高風(fēng)險(xiǎn)食品進(jìn)行快速檢測。工作人員共檢測180批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目涉及瘦肉精、農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、過氧化值及甲醛等20多項(xiàng)高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目。 下一步,檢測中心將繼續(xù)提升食品快檢能力,加大食品抽檢力度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患,全力守護(hù)好“舌尖上的安全”。

(責(zé)編:張志峰)