7月4日從省市場監(jiān)督管理局獲悉,我省上半年組織抽檢了2120批次食品樣品,總體抽檢合格率為98.53%。
上半年,全省市場監(jiān)管部門嚴格落實“四個最嚴(最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責)”要求,以發(fā)現(xiàn)食品安全問題為導向,以監(jiān)督抽檢與核查處置、信息公布聯(lián)動為保障,嚴格落實監(jiān)督抽檢工作責任,全面深入推進食品安全抽檢工作。食品安全抽檢結果顯示,當前我省食品安全形勢總體平穩(wěn)。
上半年,省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了2120批次食品樣品,總體抽檢合格率為98.53%。大宗日常消費品抽檢合格率總體保持較高水平,其中糧食加工品238批次,食用油、油脂及其制品68批次,肉、蔬、果食用農(nóng)產(chǎn)品104批次,酒類68批次,乳制品73批次合格率均為100%。
上半年抽檢總體不合格率為1.47%,主要問題有:一是超范圍、超限量使用食品添加劑;二是微生物污染;三是質量指標不符合標準;四是重金屬等元素污染及污染物限量超標。
針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,省市場監(jiān)督管理局督導相關市縣監(jiān)管部門及時進行核查處置,督促其對食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取封存庫存,暫停生產(chǎn)銷售、召回不合格食品等措施防控食品安全風險,督促企業(yè)查找問題原因,消除安全隱患。召開多部門多領域食品安全研判會,加強與科研院所、行業(yè)協(xié)會合作,以及與大型生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的風險交流,分析問題產(chǎn)生的原因,提出監(jiān)管建議,做好食品安全風險解析、食品安全消費提示。(霍錚)