干凈整潔的菜市場(chǎng)方便了居民，也解決了垃圾遍地、占道經(jīng)營(yíng)的問題。柴杰梁攝
在不少人的印象中，集貿(mào)市場(chǎng)往往和臟亂差分不開。
然而，提檔升級(jí)后的興華蔬菜綜合市場(chǎng)、吉祥綜合市場(chǎng)讓人眼前一亮，刷新了人們對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)。
地面清潔干爽、貨架整齊擺放、商品分區(qū)明了、行人通道寬敞……看著改造后的市場(chǎng)，老商戶胡兵佑高興地說：“在這樣的環(huán)境里做買賣，心情很舒暢！”
小市場(chǎng)、大民生，集貿(mào)市場(chǎng)與居民群眾的日常生活息息相關(guān)。創(chuàng)建全國(guó)文明城市活動(dòng)開展以來，尖草坪區(qū)下大力氣對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行綜合整治，短短幾個(gè)月的時(shí)間，集貿(mào)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了“華麗轉(zhuǎn)身”。
硬件提檔購(gòu)物環(huán)境超市化
“以前在集貿(mào)市場(chǎng)買東西，常常看到地上的煙頭、紙屑和污水，走路還得提防滑倒。現(xiàn)在多好啊，市場(chǎng)環(huán)境徹底改變，到處都干干凈凈，商戶更多了，貨物種類也十分齊全，就和逛超市一樣，比以前舒心多了！”看到興華蔬菜綜合市場(chǎng)的巨大變化后，居民張彩英由衷感嘆。
興華蔬菜綜合市場(chǎng)位于興華北小區(qū)，是尖草坪區(qū)規(guī)模最大的市場(chǎng)，占地面積約6000平方米，日客流量約6萬余人。由于設(shè)施老化及管理不善等原因，市場(chǎng)臟亂差現(xiàn)象比較嚴(yán)重，居民購(gòu)物常有怨言。
按照我市創(chuàng)建全國(guó)文明城市活動(dòng)部署，從去年9月起，在尖草坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局牽頭下，興華蔬菜綜合市場(chǎng)自籌資金380余萬元，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了近4個(gè)月的整體提檔升級(jí)改造?！百?gòu)物環(huán)境超市化”是此次改造的標(biāo)準(zhǔn)和目標(biāo)。
集貿(mào)市場(chǎng)的改造升級(jí)全面且徹底。從水電改造開始，鋪設(shè)地磚、安裝吊頂、統(tǒng)一柜臺(tái)、增加分類垃圾桶等工序依次展開?！叭妗备脑焓侵攸c(diǎn)，包括地面清潔改造、臺(tái)面規(guī)范設(shè)計(jì)、墻面清潔粉刷。據(jù)興華蔬菜綜合市場(chǎng)負(fù)責(zé)人馬靖介紹，改造后的市場(chǎng)，地面鋪設(shè)了防滑磚，統(tǒng)一制作了不銹鋼貨架。攤位上還增設(shè)了上下水和電源，方便商戶使用。
興華蔬菜綜合市場(chǎng)設(shè)置了水產(chǎn)區(qū)，為了最大程度減小水產(chǎn)散發(fā)出的腥味，市場(chǎng)對(duì)水產(chǎn)區(qū)做了隔離，并借鑒專業(yè)海鮮市場(chǎng)的做法，地板全部采用水篦子鋪設(shè)。
值得一提的是，興華蔬菜綜合市場(chǎng)、吉祥綜合市場(chǎng)的改造工程全部都在夜晚進(jìn)行，盡量將改造對(duì)商戶經(jīng)營(yíng)的影響降至最小。
軟件升級(jí)服務(wù)內(nèi)容人性化
良好的購(gòu)物環(huán)境讓消費(fèi)者欣喜，更讓大家滿意的是集貿(mào)市場(chǎng)提供的人性化服務(wù)?！笆袌?chǎng)改造后，設(shè)置了消費(fèi)者投訴站，有專人為我們購(gòu)買的農(nóng)產(chǎn)品提供農(nóng)藥檢測(cè)、復(fù)稱等服務(wù)，再也不怕買東西出現(xiàn)缺斤短兩的情況了。市場(chǎng)到處都有監(jiān)控，購(gòu)物的安全感更強(qiáng)了。”正在吉祥綜合市場(chǎng)買菜的居民劉秀秀樂呵呵地說道。
吉祥綜合市場(chǎng)位于大東流村，占地面積約1700平方米，日客流量約3萬人，是尖草坪區(qū)最早完成改造的集貿(mào)市場(chǎng)。
“硬件提升了，軟件也要及時(shí)跟進(jìn)。”吉祥綜合市場(chǎng)負(fù)責(zé)人徐華杰說。市場(chǎng)改造后,他們重新制定了市場(chǎng)管理的各項(xiàng)制度，包括市場(chǎng)管理員工作制度、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶管理制度，以及食品監(jiān)管、信息公示、市場(chǎng)保潔、信用監(jiān)督等多個(gè)制度。下一步，市場(chǎng)將建立智慧系統(tǒng)，通過網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管商戶的買賣行為，消費(fèi)者可以通過電子屏實(shí)時(shí)查看各個(gè)攤位的商品價(jià)格，通過對(duì)比選擇在哪家購(gòu)買。同時(shí)，市場(chǎng)還將建立商品質(zhì)量追溯體系，更好地為消費(fèi)者服務(wù)。
除了為消費(fèi)者提供人性化的服務(wù)外，市場(chǎng)管理方也在努力為商戶提供更好的服務(wù)，讓他們安心經(jīng)營(yíng)、用心經(jīng)營(yíng)。
吉祥綜合市場(chǎng)為每個(gè)攤位都配備了冰柜，肉類銷售區(qū)還配備了專用滅蠅燈。徐華杰說：“商戶只要繳納押金就可以免費(fèi)使用冰柜，這樣可以最大程度地保證蔬菜瓜果的新鮮?！?/p>
興華蔬菜綜合市場(chǎng)還開展了模范經(jīng)營(yíng)戶、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶、黨員經(jīng)營(yíng)戶的評(píng)選活動(dòng)，設(shè)立了“紅黑榜”，表彰文明誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)行為，曝光不文明及違規(guī)違法經(jīng)營(yíng)戶。模范經(jīng)營(yíng)戶老張說：“自從掛上模范小紅旗，來我這兒買東西的顧客更多了，銷量比以前增長(zhǎng)了一大截?！?/p>
模式創(chuàng)新市場(chǎng)監(jiān)管零距離
“尖草坪區(qū)共有12個(gè)綜合集貿(mào)市場(chǎng)，這些市場(chǎng)普遍存在硬件設(shè)施缺乏、功能布局混亂及管理薄弱等問題。軟硬件管理都不達(dá)標(biāo)，離創(chuàng)城驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)相差很遠(yuǎn)，必須從硬件設(shè)施到日常管理實(shí)現(xiàn)脫胎換骨的改變?！奔獠萜簠^(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)石新凱說。在興華蔬菜綜合市場(chǎng)、吉祥綜合市場(chǎng)鞏固改造成果的基礎(chǔ)上，另外10個(gè)市場(chǎng)的改造工作也在全力推進(jìn)，所有市場(chǎng)都將成為布局合理、管理規(guī)范、環(huán)境優(yōu)良、配套完善的標(biāo)準(zhǔn)化集貿(mào)市場(chǎng)。
對(duì)于集貿(mào)市場(chǎng)的改造，尖草坪區(qū)采取了四種模式：一是徹底拆除，消除安全隱患。涉及的市場(chǎng)包括晨城海鮮蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、中北大學(xué)便民點(diǎn)、匯豐便民點(diǎn)和二電廠市場(chǎng)；二是拆舊建新，滿足居民需求。涉及的市場(chǎng)包括光社便民市場(chǎng)、來悅市場(chǎng)、江陽(yáng)菜市場(chǎng)和再就業(yè)市場(chǎng)；三是強(qiáng)化整治，提升消費(fèi)環(huán)境。涉及的市場(chǎng)有良泰(虹橋)市場(chǎng)和欣園市場(chǎng)；四是提檔升級(jí)，鞏固創(chuàng)城成果。涉及到吉祥綜合市場(chǎng)和興華蔬菜綜合市場(chǎng)。
尖草坪區(qū)根據(jù)每個(gè)市場(chǎng)的實(shí)際權(quán)屬情況，采取政府出資、企業(yè)出資、個(gè)人出資等方式對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行改造，并針對(duì)每個(gè)市場(chǎng)的特點(diǎn)制訂詳細(xì)的改造標(biāo)準(zhǔn)。 關(guān)于如何建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，石新凱表示，尖草坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局正在建立和完善相關(guān)管理制度，在督促市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體切實(shí)履職的同時(shí)，積極引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶提高自律意識(shí)和文明意識(shí)。同時(shí)，將進(jìn)一步細(xì)化集貿(mào)市場(chǎng)管理機(jī)制，通過市場(chǎng)管理人員每日巡查記錄，消費(fèi)者投訴和經(jīng)營(yíng)戶之間舉報(bào)匯總的信息，對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行評(píng)定，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)零距離監(jiān)管。鼓勵(lì)各市場(chǎng)創(chuàng)新管理模式，形成規(guī)范化內(nèi)部管理制度，推動(dòng)市場(chǎng)長(zhǎng)效管理，讓群眾在集貿(mào)市場(chǎng)逛得開心、選得舒心、買得放心。
