5月 8日，省政府2019全民營(yíng)養(yǎng)周新聞發(fā)布會(huì)消息，5月12日至5月18日是全國(guó)第五屆“全民營(yíng)養(yǎng)周”，我省以“合理膳食、天天蔬果、健康你我”為主題，以膳食指南核心信息為依托，以全民動(dòng)員為目的，特別策劃了“全民營(yíng)養(yǎng)周”系列活動(dòng)。
近年來(lái)，我省居民營(yíng)養(yǎng)水平不斷提升，肉類食物、蔬菜水果攝入不斷增加，以谷類食物供給能量為主，整體膳食結(jié)構(gòu)在向好的方向發(fā)展；兒童、孕婦和老年人的貧血率不斷下降。
營(yíng)養(yǎng)專家建議，我省群眾應(yīng)該保持地方飲食特色，多吃粗雜糧、少吃精制米面。同時(shí)要改變不良的生活方式，如：我省居民食用油、糖和鹽的攝入依然較高；身體活動(dòng)水平普遍不足，靜態(tài)生活時(shí)間較長(zhǎng)，體育鍛煉率較低，這也是超重肥胖、高血壓等慢性疾病不斷攀升的重要原因。
5月12日至5月18日，我省將掀起營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)高潮。具體活動(dòng)包括：5月 11日，在南宮廣場(chǎng)召開(kāi)“全民營(yíng)養(yǎng)周”活動(dòng)啟動(dòng)儀式；舉辦“全民營(yíng)養(yǎng)周”系列活動(dòng)，號(hào)召省疾控中心、山西大醫(yī)院、省人民醫(yī)院、山醫(yī)大一院、山醫(yī)大二院等12所醫(yī)療機(jī)構(gòu)派遣營(yíng)養(yǎng)專家參與人體成分分析、血糖血壓監(jiān)測(cè)等營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)義診、營(yíng)養(yǎng)咨詢等系列活動(dòng)；37家醫(yī)療機(jī)構(gòu)志愿者組成“營(yíng)養(yǎng)宣講團(tuán)”走進(jìn)校園、社區(qū)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、福利院等場(chǎng)所，開(kāi)展義診、咨詢、宣教、膳食實(shí)踐課等活動(dòng)，預(yù)計(jì)直接受眾人群將達(dá)2000萬(wàn)人。
同時(shí)，市衛(wèi)生健康委將依托健康教育“進(jìn)家庭、進(jìn)農(nóng)村(社區(qū))、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位、進(jìn)公共場(chǎng)所”六進(jìn)活動(dòng)，開(kāi)展豐富多彩的“全民營(yíng)養(yǎng)周”宣傳活動(dòng)。我省還將在5月20日舉行主題為“營(yíng)養(yǎng)+運(yùn)動(dòng)+攜手護(hù)視力”活動(dòng)啟動(dòng)儀式。屆時(shí)，將在全省范圍內(nèi)建立不少于1000人的營(yíng)養(yǎng)工作志愿者隊(duì)伍，凝聚各方力量推動(dòng)健康科普。
