為提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者的安全自律意識(shí)，4月19日起，杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局敦化坊站，在位于勝利街的城北便民綜合市場(chǎng)開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。
執(zhí)法人員分兩組分別檢查了城北便民綜合市場(chǎng)內(nèi)的金繡源粥店、純綠豆餅店、蜂蜜槽子糕、晉南餅子、寶芝堂健康管理中心等與餐飲有關(guān)的商鋪，重點(diǎn)檢查亮證經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員健康證件、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品儲(chǔ)存、場(chǎng)所環(huán)境、加工制作等環(huán)節(jié)。
檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，一家商鋪在操作間內(nèi)存放的一種原材料已經(jīng)過(guò)期7天，當(dāng)場(chǎng)封存了過(guò)期食材，并作了現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄。對(duì)未取得《食品小經(jīng)營(yíng)店備案證》的商戶(hù)，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令停業(yè)整頓，并限期到管理部門(mén)辦理證照。這次檢查，執(zhí)法人員對(duì)存在違法行為的食品經(jīng)營(yíng)商鋪下發(fā)《責(zé)令改正通知書(shū)》3份，立案1起。執(zhí)法人員還借檢查之機(jī)向市民開(kāi)展了食品安全知識(shí)宣傳。
（責(zé)編：張杰）
