韭菜5元，豆角9元，油菜、油麥菜、生菜、菜心等葉菜類價格均價都在4元左右……雖然已經(jīng)過完年了，但許多市民到市場買菜發(fā)現(xiàn)，除了大白菜、大蔥、土豆外，大部分蔬菜還是比平時貴，“菜籃子”價格仍處高位。往年春節(jié)過后，蔬菜價格就開始回落，如今已三月了，為什么蔬菜價格走出了新曲線？
蔬菜價格仍處高位
昨日，記者走訪多個農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，多數(shù)蔬菜價格仍處于高位，不少蔬菜價格甚至超過春節(jié)前的價格，其中常見菜中最貴的當(dāng)屬豆角和葉菜類。記者在漪興路菜市場內(nèi)看到，各類蔬菜品種都比較齊全，但是價格卻還未回落：茄子4.5元、西紅柿4元、黃瓜4.5元、韭菜5元……多數(shù)蔬菜單價超過了4元。另外，菠菜、芹菜、卷心菜等蔬菜價格在4元左右。 “除了大白菜、蘿卜、土豆外，2元以下的便宜菜不好找?！鼻皝碣I菜的張阿姨說，按照她以往買菜的經(jīng)驗，過完元宵節(jié)，菜價基本上都會回落，但是現(xiàn)在的菜價比預(yù)想中要貴。除了綠葉菜價格外，就連春節(jié)前價格比較“平民”的菜花變得不再淡定?！爸安嘶ㄖ挥?塊錢一斤都沒人買，現(xiàn)在漲到3.5元一斤了。豆角一斤9元錢，一斤豬肉才8.5元啊，今年的菜價比去年這時候高了好多，菜價高了，銷量也少了很多，我們每天掙不了幾個錢，買菜的發(fā)愁，賣菜的也發(fā)愁。”一位蔬菜銷售商稱，入冬之后，菜花的價格一路走低，春節(jié)前受需求量上漲的影響，菜花價格出現(xiàn)小幅上漲，沒想到，春節(jié)之后菜花的價格漲這么多。
多因素導(dǎo)致價格上漲
往年春節(jié)過后，蔬菜行情會全線回落，今年為什么這么高？“市場上的很多蔬菜都是從南方進的，春節(jié)過后，多地都出現(xiàn)了降雪，加上最近一段時間氣溫下降，受光照不足等因素的影響，蔬菜的產(chǎn)量減少?！?/p>
從事蔬菜批發(fā)生意多年的李晉說，春節(jié)期間，用工成本上漲，也是導(dǎo)致本輪蔬菜價格上漲的因素之一。
另外，現(xiàn)在正處于本地菜和外地菜的交接期。春節(jié)期間，北方地區(qū)遭受多次冷空氣“侵襲”，導(dǎo)致大棚蔬菜產(chǎn)量低，現(xiàn)在正處于年前庫存剛?cè)ネ辏镜夭诉€沒跟上來的空當(dāng)期，也是蔬菜價格保持高位的原因。
此外，業(yè)內(nèi)人士分析稱，菜價不降反升最主要的原因是需求量上漲。節(jié)前，來買蔬菜的主要是散客市民，節(jié)后好多飯店、學(xué)校大批量買菜，需求量增加，菜價就會上漲。預(yù)計隨著天氣轉(zhuǎn)暖，棚菜產(chǎn)量增加，菜價將有所回落。
